台湾の夜市(地質と関係ないけど)in 台湾全土

Update 2003.7/5

 台湾と言えば夜市がサイコー。いろいろ観光地もいいけど、やっぱ夜市が最も台湾らしさを出してますね。少し大きめの街なら夜市はどこでもありますので、タクシーにでも聞いてみましょう(小さい街では曜日が決まっている場合もありますが)。夜市は飲食店もさることながら屋台も出ていて、たいていは歩道にテーブルやらイスが出ていて、外で食べます。  にぎやかですねえ。それにしても車が優先なんだよなあ。皆さんも気をつけて下さい。
 値段はめちゃ安いです。これだけ食べてもビール込みで1600円。3人だと533円。まるでキングの定食なみですね。  おいしいし、安いし、言うことなしでしょう。台湾の暑い気候には台湾ビールがぴったりです。普通の青い缶ビールもいいけど、この緑のドラフトがサイコーです。
 メニューも漢字で書いてあるので、だいたい言いたいことはよくわかります。炒飯、水餃子は日本でもそのまま使っているし、炒緬(ヤキソバ)、炒青菜なぞもだいたい想像通りです。台湾麦酒(たいわんビール)もわかりますね。  気に入ったメニューを紙に書いて渡せばオッケーです。でも中にはわからないメニューもあります。例えば包蛋飯は何でしょう?? 「蛋」の字が気になりますね。なんか虫?? いえいえ。これは蛋白の蛋でタマゴのことなんです。タマゴ包み飯なので、包蛋飯はオムライスでした。なるほど。
 夜市は活気があってたいへんおもしろいですね。魚貝類も豊富だし、知らない食べ物がいっぱいあります。  よく分らない食べ物もあります。臭豆腐とか山羊の血を固めたのとかは、チャレンジしませんでしたが、、
 

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